Beschreibung
Unsere Kaffeemischung besteht aus 80 % Arabica-Bohnen aus Äthiopien und Mexiko sowie 20 % Robusta-Bohnen aus Indien. Sie vereint ausgewogene Aromen, in denen fruchtige und schokoladige Noten sowie ein nussiger Unterton zur Geltung kommen. Eine milde, süßlich anmutende Nuance rundet das Profil ab. Geschmacksprofil: Die fruchtigen Aspekte der äthiopischen Arabica-Bohnen bringen lebendige Akzente ein, während die mexikanischen Arabicas eine schokoladige Tiefe beisteuern können. Die Robusta-Bohnen ergänzen die Mischung mit einer dezenten Süße und einem leicht erdigen Hintergrund, der in manchen Tassen als nussig wahrgenommen wird. Die Kombination richtet sich an alle, die sich für vielfältige Aromen und ein harmonisches Gesamtbild interessieren. Ob am Morgen oder zwischendurch – dieser Kaffee eignet sich für verschiedene Genussmomente im Alltag.
Herstellerinformationen
Die Röstung erfolgt in einer kleinen, handwerklich arbeitenden Rösterei, die auf eine sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung der Rohbohnen achtet. Dabei kommt ein elektrisches Röstverfahren zum Einsatz, das eine gleichmäßige Entwicklung der Aromen unterstützt. Ziel ist es, die natürlichen Eigenschaften der Bohnen bestmöglich zu bewahren. Die Kombination aus Erfahrung, technischem Know-how und traditioneller Herangehensweise trägt dazu bei, ein Produkt herzustellen, das in jeder Tasse die Vielfalt der verwendeten Bohnen widerspiegelt. Wir laden Sie herzlich ein, diesen Kaffee kennenzulernen und sich selbst ein Bild vom Ergebnis dieser sorgfältigen Verarbeitung zu machen.
