Beschreibung
Unser Kaffee besteht aus einer harmonischen Mischung von 70 % Arabica-Bohnen aus Brasilien und 30 % Robusta-Bohnen aus Indien. Diese Kombination ergibt ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das viele Kaffeeliebhaber als angenehm vollmundig beschreiben. Im Aroma zeigen sich Nuancen, die häufig als nussig und schokoladig wahrgenommen werden, begleitet von einer leichten Süße, die an Karamell erinnert.
Geschmacksprofil: Beim Trinken entfalten sich zunächst schokoladige Noten, gefolgt von einem nussartigen Eindruck. Eine dezente Süße rundet den Gesamteindruck ab. Die Mischung ist darauf abgestimmt, einen nachhaltigen und runden Geschmack zu bieten – geeignet für vielfältige Zubereitungen wie Espresso oder Milchkaffee. Wer ein ausbalanciertes Kaffeeprofil mit Tiefe sucht, könnte an dieser Mischung Gefallen finden.
Herstellerinformationen
Die Röstung erfolgt in einer kleinen, handwerklich arbeitenden Rösterei, die auf eine sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung der Rohbohnen achtet. Dabei kommt ein elektrisches Röstverfahren zum Einsatz, das eine gleichmäßige Entwicklung der Aromen unterstützt. Ziel ist es, die natürlichen Eigenschaften der Bohnen bestmöglich zu bewahren. Die Kombination aus Erfahrung, technischem Know-how und traditioneller Herangehensweise trägt dazu bei, ein Produkt herzustellen, das in jeder Tasse die Vielfalt der verwendeten Bohnen widerspiegelt. Wir laden Sie herzlich ein, diesen Kaffee kennenzulernen und sich selbst ein Bild vom Ergebnis dieser sorgfältigen Verarbeitung zu machen.
